娜雅詩生活館

內容簡介：

◆附贈精彩範例紙型

精心設計的別緻甜點，只想獻給最在乎的你 ?

◎50道時尚甜點的創意裝飾提案
◎100％心意滿點的禮品包裝教學

除了美味，還要看起來更「可愛」！
在一年一次的生日、情人節，或是重要的紀念日裡，為特別的人做出各式各樣的應景小點心，不但外觀精緻，讓人一看就很開心，而且吃起來更是超滿足！

書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說，即使是第一次挑戰的人也完全不用怕，當然如果你已經有一定的基礎，想要再提高自己的技術，更是絕對不能錯過本書。

此外，作者還介紹了包裝禮物的方法，雖然是意料之外的內容，但精美的包裝還是令人驚喜，包裝成小禮物的甜點看起來非常賞心悅目。
這本書除了餅乾裝飾外，還有杯子蛋糕、蛋糕卷的裝飾教學，很適合喜歡裝飾甜點的人！

目錄：

part 1　裝飾餅乾！

彩色湯匙派對

動物剪影餅乾

彩色眼鏡

油印蠟紙餅乾～植物的成長～

女孩的輕甜夏日洋裝

甜莓餅乾搭杯子蛋糕

童話馬車&高跟鞋餅乾

紅鶴雙舞餅乾

和風紋樣手帕餅乾

雜貨風拼貼相框

立體星形雪花

媽咪的拼布教室

芬蘭冷杉樹

粉彩餅乾球

日本傳統紋樣

玫瑰花園

蝴蝶結康康帽

三層婚禮蛋糕餅乾



-- 餅乾的作法

原味餅乾

蘇打餅乾

餅乾球

-- 裝飾巧克力！

花朵巧克力

蕾絲巧克力

巧克力棉花糖禮物

亮晶晶☆裝飾巧克力

彩色蘑菇巧克力

笑臉巧克力

手作蘑菇巧克力

巧克力唱片

巧克力樂譜

紳士巧克力餅乾

菸灰缸巧克力

留言板麵包脆餅

星星巧克力起司蛋糕

巧克力驚喜box

布朗尼棒

笑臉三重奏

花見丸子巧克力





part 2　裝飾杯子蛋糕！

薰衣草杯子蛋糕

雪花結晶杯子蛋糕

41冰淇淋杯子蛋糕

小雛菊杯子蛋糕

羊咩咩杯子蛋糕

愛心巧克力杯子蛋糕

大馬士革玫瑰杯子蛋糕

毛毛蟲杯子蛋糕

嬰兒用品杯子蛋糕

繽紛蠟燭蛋糕捲

蝶舞紛飛杯子蛋糕

海芋杯子蛋糕

雙蛋焦糖杯子蛋糕

鮮花起司塔

媽媽廚房磅蛋糕



-- 杯子蛋糕的作法

原味麵糊

玫瑰麵糊

焦糖麵糊

-- 禮物包裝的方法





part 3　基礎裝飾

工具與材料

糖霜的基本作法

鮮奶油的作法

各種顏色的調配比例

擠花袋的使用方法

糖花裝飾技巧

糖花的作法

q&a

紙型